Was haben Samen, schüttelnde Hände und kunterbuntes Gemüse gemeinsam? Sie alle spielten in den letzten Tagen im Wahllernbereich „Lebensmittel wertschätzen“ eine wichtige Rolle.
Zunächst pflanzten unsere Siebtklässler Kresse und konnten beobachten, wie aus kleinen Samen innerhalb weniger Tage frisches Grün heranwächst. Eine Woche später wurde es in der Küche bunt: Die Teilnehmer schnippelten Gurken, Paprika, gelbe Rüben, Radieschen, Tomaten und Äpfel. Sahne verwandelten sie durch kräftiges Schütteln in Butter – und natürlich kam auch die selbst gezogene Kresse zum Einsatz. Mit viel Kreativität wurden Brote belegt, verziert und in lustige Gesichter verwandelt.
Dann kam der große Moment: Die kleinen Kunstwerke wurden gemeinsam verspeist. Lebensmittel selbst herstellen und bewusst zu genießen, macht einfach Freude.
Mirjam Lippert
